Avem nevoie de:
1kg de carne de vita
1kg de cartofi
5 rosii
2 ardei grasi
2 cepe
Verdeturi si usturoi
Cum preparam:
1. Spalam si taiem bucati mari carnea cu tot cu os.
2.La fel taiem bucati mari cartofii, rosiile si ceapa, iar ardeii ii facem fasii.
3.Punem intro cratita sau ceaun carnea, apoi cartofii, ceapa, rosiile, ardeiul. Daca mai avem produse mai punem cateva straturi in aceeasi ordine.
4. Turnam apa fiarta, astfel ca sa acopere legumele si fi lasam la foc mic pentru 2.5-3 ore.
Se serveste cu verdeata maruntita.
Blogul meu 